Während meines letzten Aufenthalts in Deutschland hatte ich die Gelegenheit, die zweitgrößte Stadt Bayerns – Nürnberg – zu besuchen. Obwohl die Stadt weniger bekannt bei Touristen ist als Berlin oder Hamburg, hat sie tatsächlich viel zu bieten. Als großer Liebhaber deutschsprachiger Länder bringe ich von jeder Reise zu unseren Nachbarn kulturelle Einblicke mit. Auch dieses Mal war es nicht anders!

Austernsauce ist nicht nur ein Grundnahrungsmittel in der asiatischen Küche, sondern auch ein Symbol für kulinarische Exzellenz und Tradition